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田村仁志'sこらむ


店主の田村仁志が、日々のひとりごとを綴ったコラムです。

【 2014年12月9日 】 献上かれい




今日は、皇室に若狭かれいを献上しました。朝五時半から、作業して三時から、篭詰めして、五宮家に送りました。


【 2014年12月3日 】 久々に




秋は催しが多く御無沙汰しました。ギフトピークの今日この頃、魚もすっかり秋冬の季節に。平アジです。煮付け、干物に、アジの様な白身魚みたいな。脂がありうまい!そして、アンコウ。鍋ですね〜肝は、ホァグラ?昨日は、雪混じり、霰混じり、の雨。こんな日はアンコウ鍋ですね


【 2014年11月20日 】 福井逸品フェスタ




先日、福井西武で県主催で、逸品フェスタが、開かれ県内各地から色々な団体や会社が参加して盛大に行われました。弊社も参加して、福井在住のお客さまにお立ち寄りいただき、昔話に花がさきました。私の古い友人も訪ねてきてくれ、商売や、商品の紹介だけでなく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。