6月更新
鯖の缶詰(ギフト箱・のし不可)
鯖へしこ漬 国産(半身)
焼き鯖 ノルウェー産
鯖ミニ缶詰(醤油味)詰合せ
小鯛ささ漬 大樽(160g)×2樽
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見ての通り、うちわみたいな形からこの名前が付いたと思われる。胴の部分と頭とをパチパチと急激に折りたたんで威嚇するので、【ぱっちんえび】とも呼ばれている。なかなかおもしろい呼び名だ。
最近は、非常に取れる量が減ってしまい、今や高級品!なかなか気軽に食べられるものではなくなった。 身には甘味があり、ワタに苦味がない。しかも、身が取り出しやすいという巻貝の優等生である。
小浜最大のお祭り 放生祭りがついに幕を開けました! 地区ごとに子供から大人まで一丸となって、がんばってます。 そういう私も、声がかれようとも、まめがつぶれようとも、この2日間を気合で乗りきります!! みなさん、応援よろしくね(^_-)-☆