ホーム >
春を告げる魚 さよりが4/1に解禁になりました。
透明感のある身肉で、新鮮なものは刺身にするとおいしい。
また、お吸い物やてんぷらにしても美味！
へしこ作りの季節がやってきました。
春にとれた鯖を塩漬けして、二・三週間おきます。
糠漬けの様子は、第２弾でお届けします。
お楽しみに!!
またまた物産展の追加です。
「福井県越前若狭の物産と観光展」第３弾!!
只今、高島屋大阪店 ７階催会場にて開催中です。
ぜひご来店ください。
日時：３月７日（水）〜１３日（火）
最終日は、午後４時閉場
